Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (Тихомирова Т). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (Тихомирова Т)

Бульон куриный 3000 г
Пекинская капуста 1000 г
Картофель (Варка без слива) 5 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (Тихомирова Т)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 24.2% 1146 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 28.3% 977 г
Лютеин + Зеаксантин 10.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.4% 2466 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 5% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 16.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.495 мкг 400 мкг 5.1% 14.2% 1952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 20.8% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 22.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.2771 мг 20 мг 6.4% 17.8% 1566 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.46 мг 2500 мг 7.5% 20.8% 1334 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4746 г
Кремний, Si 3.838 мг 30 мг 12.8% 35.6% 782 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 6.7% 4233 г
Натрий, Na 91.92 мг 1300 мг 7.1% 19.7% 1414 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4136 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 11.4% 2454 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5233 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 21.7% 1280 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 8.3% 3311 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 17.2% 1622 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 3.9% 7064 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 7.8% 3590 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 100251 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 5% 5430 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (Тихомирова Т) составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».