| Куриная грудка (филе) (Варка) | 147 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 216 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 82.6 мг | 500 мг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 15.6% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.259 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.167 мг | 15 мг | 34.4% | 19.2% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 11.256 мкг | 50 мкг | 22.5% | 12.5% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9845 мг | 20 мг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
| Ниацин | 3.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4625 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3115 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 82.03 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Сера, S | 116.83 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 48.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Йод, I | 13.52 мкг | 150 мкг | 9% | 5% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 9.883 мкг | 10 мкг | 98.8% | 55.1% | 101 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Медь, Cu | 235.15 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 13.1% | 425 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.4% | 2327 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.016 мкг | 55 мкг | 43.7% | 24.4% | 229 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.7505 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриная грудка и шампиньоны составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».