Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные шарики с изюмом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные шарики с изюмом и корицей

Творог 5% жирности (Запекание) 87 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 42 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 42 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 68 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные шарики с изюмом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.3% 661 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.1% 898 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 16.2% 339 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2018 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 3.613 мкг ~
Ликопин 0.42 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6% 914 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 6.1% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.534 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 9.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3836 г
гамма Токоферол 0.292 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.684 мкг 50 мкг 11.4% 6.3% 880 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0505 мг 20 мг 15.3% 8.4% 656 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.42 мг 2500 мг 13.1% 7.2% 761 г
Кальций, Ca 107.47 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 930 г
Кремний, Si 1.937 мг 30 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Магний, Mg 40.74 мг 400 мг 10.2% 5.6% 982 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2309 г
Сера, S 122.32 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 818 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 12.2% 449 г
Хлор, Cl 63.87 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 2.52 мг 18 мг 14% 7.7% 714 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 18.1% 304 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 1.1906 мг 2 мг 59.5% 32.7% 168 г
Медь, Cu 208.56 мкг 1000 мкг 20.9% 11.5% 479 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Никель, Ni 6.305 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 16.477 мкг 55 мкг 30% 16.5% 334 г
Стронций, Sr 80.16 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8863 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1223 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочные шарики с изюмом и корицей составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».