| Чеснок (Запекание) | 200 г |
| Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые | 3000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 17.1% | 269 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.634 мг | 1.5 мг | 42.3% | 19.4% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 97.31 мг | 500 мг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 14.2% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 12.2% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.103 мкг | 400 мкг | 388350 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.67 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9261 мг | 20 мг | 39.6% | 18.2% | 252 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.17 мг | 2500 мг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4365 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Натрий, Na | 69.9 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Сера, S | 283.32 мг | 1000 мг | 28.3% | 13% | 353 г |
| Фосфор, P | 286.9 мг | 800 мг | 35.9% | 16.5% | 279 г |
| Хлор, Cl | 1.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 135294 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1753 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.227 мкг | 55 мкг | 85.9% | 39.4% | 116 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 2.606 мг | 12 мг | 21.7% | 9.9% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.801 г | ~ | |||
| Валин | 1.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.301 г | ~ | |||
| Лизин | 2.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 1.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.271 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.672 г | min 16.8 г | 27.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо запеченное с чесноком составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».