| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.2% | 15200 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 16.9% | 199 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| альфа Каротин | 0.539 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.899 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 84746 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.764 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 52356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 7.7% | 435 г |
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 6.8% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0513 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 38986 г |
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.7 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2458 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2224 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3410 г |
| Натрий, Na | 2179.04 мг | 1300 мг | 167.6% | 56.3% | 60 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6766 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 3353.37 мг | 2300 мг | 145.8% | 49% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.8% | 1186 г |
| Марганец, Mn | 0.7271 мг | 2 мг | 36.4% | 12.2% | 275 г |
| Медь, Cu | 79.49 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3% | 1133 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19504 г |
| Фтор, F | 1.65 мкг | 4000 мкг | 242424 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1097 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 10939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.825 г | min 16.8 г | 112.1% | 37.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».