| Говядина, кострец, постное мясо, сырая | 700 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Перец чили, серрано | 3 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томаты в Собственном Соку [Mikado] | 750 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 87 г |
| Перец сладкий красный | 56 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Heinz] | 330 г |
| Лайм | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.64 мг | 500 мг | 6.5% | 6.9% | 1532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 12.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.365 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 13% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4666 мг | 20 мг | 12.3% | 13% | 811 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.56 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7117 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 3% | 3568 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6500 г |
| Сера, S | 83.69 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.9% | 1195 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 10.5% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 3.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2449 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Литий, Li | 2.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3854 г |
| Медь, Cu | 53.21 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.6% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 0.646 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 10836 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.361 мкг | 55 мкг | 17% | 17.9% | 588 г |
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23557 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.5024 мг | 12 мг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне (с какао) составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».