Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк банановый

Кукурузная мука 100 г
Банан 150 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.2% 777 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 9.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 7% 803 г
Витамин В9, фолаты 14.432 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 9.1% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3432 мг 20 мг 11.7% 6.5% 854 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 5% 1105 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3775 г
Кремний, Si 31.216 мг 30 мг 104.1% 58.1% 96 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1378 г
Натрий, Na 57.92 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Сера, S 80.72 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1239 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 7.2% 776 г
Хлор, Cl 69.65 мг 2300 мг 3% 1.7% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 18.5% 302 г
Литий, Li 1.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1265 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2302 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 13.2 мкг 55 мкг 24% 13.4% 417 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 2.8% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Панкейк банановый составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 74 гр (132.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».