| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Кокосовая Стружка [Приправыч] | 80 г |
| Миндальная Мука [Ашан] | 80 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 100 г |
| Кунжут | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 15% | 177 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 1.4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 45.78 мг | 500 мг | 9.2% | 2.4% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.674 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.5% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5117 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 215.32 мг | 1000 мг | 21.5% | 5.7% | 464 г |
| Кремний, Si | 17.456 мг | 30 мг | 58.2% | 15.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 101.28 мг | 400 мг | 25.3% | 6.7% | 395 г |
| Натрий, Na | 62.23 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.3% | 2089 г |
| Сера, S | 86.91 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.3% | 1151 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 7.4% | 358 г |
| Хлор, Cl | 18.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.768 мг | 18 мг | 15.4% | 4.1% | 650 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.3% | 807 г |
| Литий, Li | 6.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.7% | 722 г |
| Медь, Cu | 532.42 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 14.1% | 188 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.7% | 3582 г |
| Никель, Ni | 16.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.511 мкг | 55 мкг | 19.1% | 5% | 523 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65466 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 2.1838 мг | 12 мг | 18.2% | 4.8% | 550 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 27.719 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.255 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.865 г | min 16.8 г | 46.8% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.188 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.084 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с рикотой на кокосовой муке составляет 378,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».