| Кабачок | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.2% | 2621 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 16.7% | 350 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 13.7% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.275 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.08 мг | 90 мг | 35.6% | 20.8% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.412 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3541 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0366 мг | 20 мг | 5.2% | 3% | 1929 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.42 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4486 г |
| Кремний, Si | 24.458 мг | 30 мг | 81.5% | 47.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2766 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Сера, S | 68.87 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 2.8% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2917 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 23.5% | 248 г |
| Литий, Li | 6.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Медь, Cu | 77.79 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 8.858 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Никель, Ni | 9.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13908 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.8% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.7838 мг | 12 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу лето (мой рецепт) составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».