| Помидор (томат), парниковый | 109 г |
| Огурец парниковый | 113 г |
| Пекинская капуста | 265 г |
| Перец сладкий красный | 212 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 32.5% | 765 г |
| альфа Каротин | 0.37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 36.7% | 675 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 8.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 29.8% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.855 мкг | 400 мкг | 8.7% | 21.6% | 1148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.04 мг | 90 мг | 97.8% | 242.7% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 9.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 46.7% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5606 мг | 20 мг | 2.8% | 6.9% | 3568 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.7% | 2879 г |
| Кремний, Si | 15.77 мг | 30 мг | 52.6% | 130.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 5.7% | 4405 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17687 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9794 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 7.9% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 18.22 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6.2% | 3939 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 48.6% | 511 г |
| Литий, Li | 30.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 18.9% | 1322 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.4% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.7% | 2593 г |
| Никель, Ni | 3.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15320 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75188 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 13.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4332 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-06-05 салат составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».