Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 123

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.3% 1377 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 7.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.022 мкг 50 мкг 12% 12% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4194 мг 20 мг 7.1% 7.1% 1409 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.46 мг 2500 мг 6% 6% 1673 г
Кальций, Ca 78.12 мг 1000 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Магний, Mg 35.81 мг 400 мг 9% 9% 1117 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4105 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2810 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 14.9% 673 г
Хлор, Cl 75.59 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2171 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2447 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 15.1% 664 г
Марганец, Mn 0.8256 мг 2 мг 41.3% 41.3% 242 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 10.4% 966 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1973 г
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 7.29 мкг 55 мкг 13.3% 13.3% 754 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5392 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.8817 мг 12 мг 7.3% 7.3% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 123 составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».