Мой здоровый рацион

Калорийность Black pudding. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Black pudding".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 13.7% 228 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.4% 1281 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 72.8 мг 500 мг 14.6% 4.6% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 10.4% 300 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 4.1% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.9% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 38 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.6% 5000 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 4.6% 685 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.4 мг 18 мг 35.6% 11.1% 281 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2500 г
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 8.8% 355 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 3.4% 923 г
Мои
Мой нутриент 1 2.2 ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.26 г от 0.9 до 3.7 г 28.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Black pudding составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».