Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли шоколадно-вишневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли шоколадно-вишневые

Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Мука цельно зерновая пшеничная 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Какао-порошок 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадно-вишневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.9% 883 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.5% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4091 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 9.545 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 222.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 10.8% 563 г
Витамин В4, холин 34.07 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8945 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.36 мг 2500 мг 10% 6.1% 999 г
Кальций, Ca 56.55 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Магний, Mg 40.92 мг 400 мг 10.2% 6.2% 978 г
Натрий, Na 652.67 мг 1300 мг 50.2% 30.5% 199 г
Сера, S 95.33 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1049 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 8.8% 697 г
Хлор, Cl 332.73 мг 2300 мг 14.5% 8.8% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 4.9% 1243 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3112 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1233 г
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 8.1% 750 г
Медь, Cu 256.91 мкг 1000 мкг 25.7% 15.6% 389 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1200 г
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 10.14 мкг 55 мкг 18.4% 11.2% 542 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.7993 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадно-вишневые составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».