| Свинина, вырезка | 232 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 13.3% | 244 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.4% | 505 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.263 мг | 1.5 мг | 150.9% | 48.8% | 66 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 118.44 мг | 500 мг | 23.7% | 7.7% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 7.3% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 13.3% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.035 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.701 мкг | 3 мкг | 56.7% | 18.3% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.7% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2677 мг | 20 мг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Ниацин | 4.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.6 мг | 2500 мг | 24.1% | 7.8% | 414 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Натрий, Na | 65.01 мг | 1300 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Сера, S | 366.27 мг | 1000 мг | 36.6% | 11.8% | 273 г |
| Фосфор, P | 363.5 мг | 800 мг | 45.4% | 14.7% | 220 г |
| Хлор, Cl | 85.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.5% | 1315 г |
| Кобальт, Co | 14.373 мкг | 10 мкг | 143.7% | 46.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 2.2% | 1470 г |
| Медь, Cu | 182.48 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Молибден, Mo | 20.107 мкг | 70 мкг | 28.7% | 9.3% | 348 г |
| Никель, Ni | 20.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
| Фтор, F | 119.58 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3345 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 14% | 231 г |
| Цинк, Zn | 3.5416 мг | 12 мг | 29.5% | 9.5% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 309,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».