Мой здоровый рацион

Рецепт Мякоть индейки запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мякоть индейки запеченая

Мякоть индейки 450 г
Соевый соус 16 г
Кисло-Сладкий Соус [Махеевъ] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мякоть индейки запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 29.5% 317 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.56 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.0879 мг 20 мг 0.4% 0.4% 22753 г
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.4 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14368 г
Кальций, Ca 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Магний, Mg 2.96 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Натрий, Na 219.72 мг 1300 мг 16.9% 15.8% 592 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.9% 4914 г
Медь, Cu 1.72 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мякоть индейки запеченая составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».