| Масло подсолнечное | 45 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Сметана 15,0% жирности | 140 г |
соль и специи по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 0.9% | 3619 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 18.4% | 174 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.894 мг | 15 мг | 66% | 21.1% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4465 мг | 20 мг | 2.2% | 0.7% | 4479 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.64 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2614 г |
| Кальций, Ca | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3929 г |
| Натрий, Na | 65.18 мг | 1300 мг | 5% | 1.6% | 1994 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5659 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 2% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.199 г | min 16.8 г | 30.9% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.063 г | ~ |
Энергетическая ценность соус майонез на сметане составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».