Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клёцками 04.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клёцками 04.06

Вода 1500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 200 г
Яйцо куриное (Варка) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками 04.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.6% 2154 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.6% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.5% 2655 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.206 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33167 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 19.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4766 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1341 мг 20 мг 5.7% 8.2% 1764 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.57 мг 2500 мг 4.2% 6.1% 2368 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12225 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 18.9% 764 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5731 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13225 г
Сера, S 47.14 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2121 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2204 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3141 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 29.5% 489 г
Литий, Li 5.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8230 г
Медь, Cu 50.03 мкг 1000 мкг 5% 7.2% 1999 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6373 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5516 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2072 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками 04.06 составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».