| Лапша яичная, приготовленная, без соли | 900 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.2% | 731 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 16.8% | 487 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 17.8% | 462 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.699 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 12.7% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.363 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6134 мг | 20 мг | 13.1% | 10.7% | 765 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.61 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Кремний, Si | 3.26 мг | 30 мг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
| Натрий, Na | 206.75 мг | 1300 мг | 15.9% | 13% | 629 г |
| Сера, S | 102.33 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 145.95 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 26.6% | 308 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.999 мкг | 55 мкг | 36.4% | 29.8% | 275 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10422 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 11.5% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 6.2% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность WOK с курицей составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».