| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 700 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Горчичный Соус [Heinz] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 12.1% | 376 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.2% | 371 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 70.59 мг | 500 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 17.9% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.098 мкг | 3 мкг | 436.6% | 198% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.002 мкг | 10 мкг | 170% | 77.1% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0368 мг | 20 мг | 60.2% | 27.3% | 166 г |
| Ниацин | 8.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.46 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Магний, Mg | 57.24 мг | 400 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Натрий, Na | 448.15 мг | 1300 мг | 34.5% | 15.6% | 290 г |
| Сера, S | 202.12 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.2% | 495 г |
| Фосфор, P | 329 мг | 800 мг | 41.1% | 18.6% | 243 г |
| Хлор, Cl | 268.58 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.3% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Йод, I | 23.49 мкг | 150 мкг | 15.7% | 7.1% | 639 г |
| Кобальт, Co | 21.619 мкг | 10 мкг | 216.2% | 98% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Медь, Cu | 240.82 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Никель, Ni | 6.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.188 мкг | 55 мкг | 67.6% | 30.7% | 148 г |
| Фтор, F | 1511.53 мкг | 4000 мкг | 37.8% | 17.1% | 265 г |
| Хром, Cr | 59.38 мкг | 50 мкг | 118.8% | 53.9% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.96 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.731 г | min 16.8 г | 28.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.842 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная под соусом составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».