| Свинина мясная | 160 г |
| Говядина 2 кат. | 122 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Чеснок луковица | 34 г |
| Капуста белокочанная | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8% | 450 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.5% | 267 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 7.3% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 75.31 мг | 500 мг | 15.1% | 5.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 5% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 12.9% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 4.359 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.1% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8862 мг | 20 мг | 34.4% | 12.4% | 290 г |
| Ниацин | 3.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.4% | 670 г |
| Кальций, Ca | 44.16 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2264 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 2.7% | 1349 г |
| Натрий, Na | 76.84 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.1% | 1692 г |
| Сера, S | 127.19 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 9.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 56.01 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 5.2% | 692 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 6.338 мкг | 10 мкг | 63.4% | 22.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1184 г |
| Медь, Cu | 117.91 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Никель, Ni | 4.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.104 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10233 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.6672 мг | 12 мг | 13.9% | 5% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.551 г | min 16.8 г | 56.9% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».