Мой здоровый рацион

Рецепт Чебупели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебупели

Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 51 г
Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебупели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.1% 463 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 73.73 мг 500 мг 14.7% 6.9% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.1% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 11.6% 402 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.429 мг 15 мг 22.9% 10.7% 437 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2734 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1771 мг 20 мг 25.9% 12.1% 386 г
Ниацин 6.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1201 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6645 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2254 г
Магний, Mg 52.29 мг 400 мг 13.1% 6.1% 765 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Сера, S 154.5 мг 1000 мг 15.5% 7.2% 647 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 7.6% 615 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Кобальт, Co 6.192 мкг 10 мкг 61.9% 28.9% 161 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1152 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1261 г
Молибден, Mo 9.82 мкг 70 мкг 14% 6.5% 713 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 15.793 мкг 55 мкг 28.7% 13.4% 348 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 99.09 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4037 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 13.5% 347 г
Цинк, Zn 1.0021 мг 12 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.172 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чебупели составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».