| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.9% | 583 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15% | 503 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 14.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 173.47 мг | 500 мг | 34.7% | 26.2% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 14.9% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 11.9% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 14.389 мкг | 50 мкг | 28.8% | 21.8% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6403 мг | 20 мг | 13.2% | 10% | 757 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 75.91 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3190 г |
| Натрий, Na | 104.95 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.1% | 1239 г |
| Сера, S | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.5% | 795 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 14.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 139.27 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.6% | 1651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1070 г |
| Йод, I | 16.17 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Кобальт, Co | 6.865 мкг | 10 мкг | 68.7% | 51.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9479 г |
| Медь, Cu | 58.75 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 6% | 1248 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.924 мкг | 55 мкг | 38% | 28.7% | 263 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9324 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8647 мг | 12 мг | 7.2% | 5.4% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».