| Подсолнечное масло | 18 г |
| Картофель (Жарка) | 1020 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Вода | 115.9 г | 2273 г | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 16.2% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.519 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 24% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 6.2% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6707 мг | 20 мг | 13.4% | 9.6% | 749 г |
| Ниацин | 1.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 844.41 мг | 2500 мг | 33.8% | 24.3% | 296 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5701 г |
| Кремний, Si | 73.336 мг | 30 мг | 244.5% | 175.6% | 41 г |
| Магний, Mg | 34.85 мг | 400 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1892 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
| Хлор, Cl | 86.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1291.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 217.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 7.764 мкг | 10 мкг | 77.6% | 55.7% | 129 г |
| Литий, Li | 112.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 9.7% | 742 г |
| Медь, Cu | 212.14 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 15.2% | 471 г |
| Молибден, Mo | 11.657 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Никель, Ni | 7.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 774.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 13.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8569 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 21.2% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».