| Огурец парниковый | 135 г |
| Редис | 50 г |
| Майонез Лёгкий | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.2% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 29.6% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 28.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2788 мг | 20 мг | 1.4% | 3.3% | 7174 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4139 г |
| Кремний, Si | 40.773 мг | 30 мг | 135.9% | 319% | 74 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 8% | 2972 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.3% | 7077 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15924 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 9.2% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2736 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 34.3% | 685 г |
| Литий, Li | 5.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 11.3% | 2064 г |
| Медь, Cu | 61.55 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.6% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 4.413 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.8% | 1586 г |
| Никель, Ni | 3.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 17.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с редисом составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».