| Нут | 300 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Чеснок луковица | 33 г |
| Вода | 253 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.2% | 714 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 28.8% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2710.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.928 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.7% | 1215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.8 мкг | 120 мкг | 66.5% | 62.5% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1753 мг | 20 мг | 5.9% | 5.5% | 1702 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 25.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.84 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.8% | 736 г |
| Кальций, Ca | 116.91 мг | 1000 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Кремний, Si | 19.714 мг | 30 мг | 65.7% | 61.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 48.96 мг | 400 мг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Натрий, Na | 49.71 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2615 г |
| Сера, S | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1888 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 50.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.534 мкг | 10 мкг | 25.3% | 23.8% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 29.7% | 317 г |
| Медь, Cu | 179.74 мкг | 1000 мкг | 18% | 16.9% | 556 г |
| Молибден, Mo | 14.686 мкг | 70 мкг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Никель, Ni | 44.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.442 мкг | 55 мкг | 15.3% | 14.4% | 652 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15867 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.8998 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность нутовое пюре составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».