Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с грибами 04.06.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с грибами 04.06.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 204 г
Подсолнечное масло 28 г
Шампиньоны (Жарка) 201 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами 04.06.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12% 475 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.2% 1752 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.4% 606 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 11.5% 496 г
Витамин В4, холин 23.69 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 1.675 мг 5 мг 33.5% 19.1% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 7.2% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.896 мг 15 мг 32.6% 18.6% 306 г
Витамин Н, биотин 11.908 мкг 50 мкг 23.8% 13.6% 420 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.0624 мг 20 мг 25.3% 14.4% 395 г
Ниацин 4.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 697.88 мг 2500 мг 27.9% 15.9% 358 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6341 г
Кремний, Si 32.785 мг 30 мг 109.3% 62.2% 92 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Натрий, Na 453.81 мг 1300 мг 34.9% 19.9% 286 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 2.8% 1991 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 8.2% 694 г
Хлор, Cl 742.52 мг 2300 мг 32.3% 18.4% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 721 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 94.3 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Йод, I 17.39 мкг 150 мкг 11.6% 6.6% 863 г
Кобальт, Co 12.777 мкг 10 мкг 127.8% 72.8% 78 г
Литий, Li 48.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 5% 1140 г
Медь, Cu 433.2 мкг 1000 мкг 43.3% 24.7% 231 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 6% 940 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Рубидий, Rb 346.8 мкг ~
Селен, Se 20.328 мкг 55 мкг 37% 21.1% 271 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 22.23 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 13% 439 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.983 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.4 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 37.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами 04.06.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».