Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки Дашины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки Дашины

Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 64 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки Дашины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11% 661 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 7.1% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1216 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 12.3% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 5.4% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.804 мкг 50 мкг 13.6% 9.9% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2126 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1649 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.16 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5301 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5397 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.7% 9901 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1687 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1236 г
Хлор, Cl 52.55 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2226 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 24.6% 297 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 27.96 мкг 1000 мкг 2.8% 2% 3577 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3464 г
Селен, Se 10.341 мкг 55 мкг 18.8% 13.7% 532 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21587 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладушки Дашины составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».