| Авокадо | 100 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 22 г |
| cheri pomidor | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 160 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Сельдерей | 2 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 7.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.358 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.6% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 26% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 16.4% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 43.6% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9133 мг | 20 мг | 14.6% | 13.6% | 687 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3439 г |
| Кремний, Si | 9.571 мг | 30 мг | 31.9% | 29.6% | 313 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 90.04 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.4% | 1444 г |
| Сера, S | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1537 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 9.4% | 991 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2871 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.276 мкг | 10 мкг | 62.8% | 58.3% | 159 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2026 г |
| Медь, Cu | 130.29 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Молибден, Mo | 2.451 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.347 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.1% | 659 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3367 г |
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 27.3% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 82.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.942 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | min 16.8 г | 25.8% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Salat z lososem составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».