Мой здоровый рацион

Калорийность Пудинг шоколадный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.3% 1153 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.6% 2308 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1146 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 9.2% 909 г
Витамин D3, холекальциферол 1.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.133 мг 20 мг 0.7% 0.6% 15038 г
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 5% 1667 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 8.8% 943 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.2% 2000 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1327 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 9.1% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 9.3% 901 г
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 5.6% 1486 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 3.3% 2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 63 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».