Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами и курицей

Перец сладкий красный (Тушение) 255 г
Лук репчатый (Припускание) 117 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 350 г
Куриное Филе [Наша Ряба] 225 г
Extra Virgin Olive Oil [Bertolli] 3 штука
Яйцо куриное (Жарка) 278 г
Сыр тертый Emmentaler 45% 20 г
Петрушка свежая (Припускание) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 16.8% 448 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 12.2% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 11.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5898 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 29.65 мг 90 мг 32.9% 24.8% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3% 2488 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 9.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.5507 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.7 мг 2500 мг 8% 6% 1246 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3510 г
Кремний, Si 7.929 мг 30 мг 26.4% 19.9% 378 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Натрий, Na 122.85 мг 1300 мг 9.5% 7.2% 1058 г
Сера, S 66.57 мг 1000 мг 6.7% 5% 1502 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 7.2% 1047 г
Хлор, Cl 199.38 мг 2300 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3% 2508 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 46.9% 160 г
Литий, Li 30.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 4.5% 1656 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1025 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1264 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 8.638 мкг 55 мкг 15.7% 11.8% 637 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13879 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.508 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и курицей составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов