| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 160 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 150 г |
| Маслины без косточки | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.9% | 2000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 77.4% | 541 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 83.7% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 3.8% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 15.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 27.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.662 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.2% | 4618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.3 мг | 90 мг | 62.6% | 261.9% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 9.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 4.2% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 30.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.447 мг | 20 мг | 2.2% | 9.2% | 4474 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.85 мг | 2500 мг | 7.5% | 31.4% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.5% | 5647 г |
| Кремний, Si | 17.525 мг | 30 мг | 58.4% | 244.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 14.6% | 2833 г |
| Натрий, Na | 24.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 7.9% | 5405 г |
| Сера, S | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 15083 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 13% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 25.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.6% | 8942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 13.8% | 3041 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 95% | 440 г |
| Литий, Li | 23.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 19.7% | 2148 г |
| Медь, Cu | 62.32 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 25.9% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 24.7% | 1682 г |
| Никель, Ni | 6.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48662 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 28.5% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 6.3% | 6568 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».