| Куриная грудка (филе) | 735 г |
| Лук репчатый | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.7% | 367 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 70.82 мг | 500 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 15.8% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 21.5% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.057 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 11% | 556 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8316 мг | 20 мг | 34.2% | 21% | 293 г |
| Ниацин | 9.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.34 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Кремний, Si | 0.565 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5310 г |
| Магний, Mg | 76.45 мг | 400 мг | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Натрий, Na | 502.22 мг | 1300 мг | 38.6% | 23.7% | 259 г |
| Сера, S | 204.08 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 12.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 680.68 мг | 2300 мг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1158 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 8.271 мкг | 10 мкг | 82.7% | 50.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2291 г |
| Медь, Cu | 91.16 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 10.36 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.338 мкг | 55 мкг | 37% | 22.7% | 270 г |
| Фтор, F | 112.6 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Хром, Cr | 21.2 мкг | 50 мкг | 42.4% | 26% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.2592 мг | 12 мг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.57 г | ~ | |||
| Валин | 1.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лизин | 2.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность МОИ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».