Мой здоровый рацион

Рецепт Мое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое пирожное

Творог 2% жирности 100 г
Мука подсолнечная, обезжиренная 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.3% 503 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 23.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.3% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин В4, холин 84.87 мг 500 мг 17% 12.2% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 10% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.813 мкг 400 мкг 6% 4.3% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 13% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
Витамин Н, биотин 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 11.3% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8038 мг 20 мг 14% 10.1% 713 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 7.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2117 г
Кальций, Ca 69.33 мг 1000 мг 6.9% 5% 1442 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 6.3% 1133 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 2.9% 2499 г
Сера, S 131.04 мг 1000 мг 13.1% 9.4% 763 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 15.1% 477 г
Хлор, Cl 86.93 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1363 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1680 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 23.8% 302 г
Марганец, Mn 0.4971 мг 2 мг 24.9% 17.9% 402 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1620 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 24.597 мкг 55 мкг 44.7% 32.1% 224 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15462 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.8557 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мое пирожное составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов