| Яйцо куриное | 336 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9% | 608 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.9% | 397 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 176.45 мг | 500 мг | 35.3% | 19.4% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 10.9% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.914 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 12% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 9% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 14.739 мкг | 50 мкг | 29.5% | 16.2% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.493 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.28 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 159.84 мг | 1000 мг | 16% | 8.8% | 626 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2533 г |
| Натрий, Na | 271.65 мг | 1300 мг | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Сера, S | 159 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.7% | 629 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Хлор, Cl | 387.93 мг | 2300 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 5.5% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 7.012 мкг | 10 мкг | 70.1% | 38.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Медь, Cu | 67.09 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1469 г |
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.472 мкг | 55 мкг | 39% | 21.5% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9879 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.993 г | min 16.8 г | 29.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2,12 составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».