| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 22.2% | 256 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 80.54 мг | 500 мг | 16.1% | 9.2% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 20.4% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 20.3% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.978 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.924 мг | 20 мг | 44.6% | 25.4% | 224 г |
| Ниацин | 11.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.99 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Магний, Mg | 87.42 мг | 400 мг | 21.9% | 12.5% | 458 г |
| Натрий, Na | 174.69 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.6% | 744 г |
| Сера, S | 292.12 мг | 1000 мг | 29.2% | 16.6% | 342 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Хлор, Cl | 192.67 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 11.354 мкг | 10 мкг | 113.5% | 64.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2950 г |
| Медь, Cu | 116.27 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Молибден, Mo | 11.527 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.4% | 607 г |
| Селен, Se | 26.78 мкг | 55 мкг | 48.7% | 27.7% | 205 г |
| Фтор, F | 131.63 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3039 г |
| Хром, Cr | 24.27 мкг | 50 мкг | 48.5% | 27.6% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.7169 мг | 12 мг | 14.3% | 8.1% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.68 г | ~ | |||
| Лизин | 3.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.197 г | ~ | |||
| Треонин | 1.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.998 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 1.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».