| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.1% | 884 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14.7% | 669 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 17.8% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 145.59 мг | 500 мг | 29.1% | 28.6% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 18.4% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.943 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 16.5% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 12.891 мкг | 50 мкг | 25.8% | 25.4% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3276 мг | 20 мг | 11.6% | 11.4% | 859 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 96.78 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.5% | 1033 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Натрий, Na | 103.91 мг | 1300 мг | 8% | 7.9% | 1251 г |
| Сера, S | 113.51 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 881 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 19.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 146.55 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.3% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 8.2% | 1209 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 6.161 мкг | 10 мкг | 61.6% | 60.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10050 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1138 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.506 мкг | 55 мкг | 31.8% | 31.3% | 314 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9432 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.8517 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 1 яйца на молоке 1% составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».