Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-творожные оладьи

Кабачок (Жарка) 266 г
Творог 5% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 16 г
Кокосовое Масло [Delicato] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.2% 551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В4, холин 91.09 мг 500 мг 18.2% 12.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 20.243 мкг 400 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 16.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 9.311 мкг 50 мкг 18.6% 12.5% 537 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0662 мг 20 мг 15.3% 10.3% 652 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.58 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Кальций, Ca 94.18 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1062 г
Кремний, Si 13.753 мг 30 мг 45.8% 30.8% 218 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2309 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 3% 2248 г
Сера, S 143.47 мг 1000 мг 14.3% 9.6% 697 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 13.2% 507 г
Хлор, Cl 97.16 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 4% 1674 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1861 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 28.7% 234 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1369 г
Молибден, Mo 6.324 мкг 70 мкг 9% 6% 1107 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 21.072 мкг 55 мкг 38.3% 25.7% 261 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12547 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 3.4% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-творожные оладьи составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов