Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты пп мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты пп мои

Куриная грудка (филе) (Жарка) 263 г
Творог 5% жирности (Жарка) 131 г
Кабачок (Жарка) 197 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты пп мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.9% 376 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1091 г
Витамин В4, холин 61.92 мг 500 мг 12.4% 9.3% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 14.6% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 15.8% 472 г
Витамин В9, фолаты 14.749 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 13.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.509 мкг 50 мкг 9% 6.7% 1109 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.53 мг 20 мг 27.7% 20.7% 362 г
Ниацин 5.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.98 мг 2500 мг 11% 8.2% 909 г
Кальций, Ca 59.68 мг 1000 мг 6% 4.5% 1676 г
Кремний, Si 12.005 мг 30 мг 40% 29.9% 250 г
Магний, Mg 50.39 мг 400 мг 12.6% 9.4% 794 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Сера, S 198.88 мг 1000 мг 19.9% 14.9% 503 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 15.3% 488 г
Хлор, Cl 84.4 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 5.2% 1423 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Кобальт, Co 6.717 мкг 10 мкг 67.2% 50.2% 149 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Молибден, Mo 8.734 мкг 70 мкг 12.5% 9.3% 801 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 21.097 мкг 55 мкг 38.4% 28.7% 261 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5355 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 18.7% 400 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.599 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты пп мои составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».