| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 220 г |
| Говядина 1 кат. | 487 г |
| Морковь | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.3% | 608 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.2% | 554 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 11.3% | 499 г |
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 5.2% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 30.7% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.959 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3519 мг | 20 мг | 26.8% | 15.2% | 374 г |
| Ниацин | 3.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.3% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Кремний, Si | 2.252 мг | 30 мг | 7.5% | 4.2% | 1332 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1941 г |
| Натрий, Na | 150.79 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Сера, S | 152.31 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 9.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 42.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 25.9% | 219 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1152 г |
| Медь, Cu | 140.82 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8% | 710 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Никель, Ni | 5.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.133 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Цинк, Zn | 2.2055 мг | 12 мг | 18.4% | 10.4% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.676 г | min 16.8 г | 27.8% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».