| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 13.8% | 207 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.1% | 1347 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 38.89 мг | 500 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.983 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.138 мг | 15 мг | 67.6% | 19.4% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2018 мг | 20 мг | 11% | 3.2% | 908 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.67 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Натрий, Na | 481.62 мг | 1300 мг | 37% | 10.6% | 270 г |
| Сера, S | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.2% | 1328 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 259.41 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 4.2% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Медь, Cu | 14.86 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6729 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.5% | 5220 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.459 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.3% | 1233 г |
| Фтор, F | 64.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6179 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.5% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.451 г | min 16.8 г | 32.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет из лаваша составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».