| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.4% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2799 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 6.1% | 1673 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.17 мг | 500 мг | 11.2% | 11.4% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.35 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.4% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.666 мг | 15 мг | 11.1% | 11.3% | 900 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.953 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.1% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.903 мг | 20 мг | 4.5% | 4.6% | 2215 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2467 г |
| Кремний, Si | 9.902 мг | 30 мг | 33% | 33.7% | 303 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Натрий, Na | 343.9 мг | 1300 мг | 26.5% | 27.1% | 378 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 14.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 181.14 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2086 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 22.6% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1883 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.7% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 1.573 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4450 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.293 мкг | 55 мкг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21471 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».