Мой здоровый рацион

Рецепт плов фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов фруктовый

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 400 г
Изюм 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 9.7% 779 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 10.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 127.376 мкг 400 мкг 31.8% 24.1% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3536 мг 20 мг 11.8% 9% 850 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.3 мг 2500 мг 6% 4.6% 1663 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3771 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2772 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 9.1% 832 г
Марганец, Mn 0.3857 мг 2 мг 19.3% 14.7% 519 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1436 г
Селен, Se 8.723 мкг 55 мкг 15.9% 12.1% 631 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность плов фруктовый составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».