Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт чудо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт чудо

Орех грецкий 55 г
Орех кешью 55 г
Чернослив (слива сушеная) 55 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт чудо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.3 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.2% 639 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 12.5% 163 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 3% 674 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5.3% 385 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9574 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 3.9% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 1.9% 1084 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 2.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 23.528 мкг 400 мкг 5.9% 1.2% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 0.6% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 4.2% 483 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18727 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2444 мг 20 мг 21.2% 4.3% 471 г
Ниацин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.22 мг 2500 мг 24.3% 5% 411 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1092 г
Магний, Mg 153.17 мг 400 мг 38.3% 7.8% 261 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6214 г
Сера, S 36.39 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2748 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 5.3% 385 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.706 мг 18 мг 15% 3.1% 665 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9804 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 4.9% 417 г
Марганец, Mn 0.5811 мг 2 мг 29.1% 5.9% 344 г
Медь, Cu 164.44 мкг 1000 мкг 16.4% 3.4% 608 г
Селен, Se 1.747 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3148 г
Фтор, F 212.22 мкг 4000 мкг 5.3% 1.1% 1885 г
Цинк, Zn 0.8686 мг 12 мг 7.2% 1.5% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.707 г min 16.8 г 28% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.336 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.371 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт чудо составляет 489,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов