Мой здоровый рацион

Рецепт чернослив запаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чернослив запаренный

Вода 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чернослив запаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 10.3% 1203 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.6% 667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4.1% 2995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 5.1% 2451 г
Витамин РР, НЭ 0.5782 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3459 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.95 мг 2500 мг 11.6% 14.4% 859 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3394 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 10.4% 1189 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32663 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.1% 3042 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 6.8% 1816 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~

Энергетическая ценность чернослив запаренный составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».