| Хлеб паляница | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.8% | 602 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 156.45 мг | 500 мг | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.516 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 11.591 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3548 мг | 20 мг | 16.8% | 7.9% | 596 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.25 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3171 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Натрий, Na | 475 мг | 1300 мг | 36.5% | 17.1% | 274 г |
| Сера, S | 121.4 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 8.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 791.88 мг | 2300 мг | 34.4% | 16.1% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.274 мг | 18 мг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.8% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 5.457 мкг | 10 мкг | 54.6% | 25.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.3718 мг | 2 мг | 18.6% | 8.7% | 538 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Селен, Se | 19.624 мкг | 55 мкг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Фтор, F | 35.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11170 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.0301 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.47 г | min 16.8 г | 26.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо в гренке составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».