| Картофель | 200 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Свекла | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 2500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10331 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.3% | 4000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 25.8% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 53.4% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 57.7% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 3.1% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 7.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 13.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.518 мкг | 400 мкг | 0.6% | 3.7% | 15886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 20.9% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 2.5% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.7% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 4.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2745 мг | 20 мг | 1.4% | 8.6% | 7286 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.28 мг | 2500 мг | 3.3% | 20.2% | 3038 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 6.1% | 9709 г |
| Кремний, Si | 9.003 мг | 30 мг | 30% | 184% | 333 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 11.7% | 5391 г |
| Натрий, Na | 123.89 мг | 1300 мг | 9.5% | 58.3% | 1049 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.9% | 12953 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 11% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 197.76 мг | 2300 мг | 8.6% | 52.8% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 9.2% | 6593 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 70.6% | 872 г |
| Литий, Li | 8.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 32.5% | 1881 г |
| Медь, Cu | 35.48 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 21.5% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 33.7% | 1811 г |
| Никель, Ni | 1.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.9% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.9% | 4805 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 24.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.1388 мг | 12 мг | 1.2% | 7.4% | 8646 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой борщ составляет 16,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».