Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с корицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 220 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11.7% 224 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 4.3% 605 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 35.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 2.7% 977 г
Ретинол 0.092 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.347 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.665 мг 15 мг 64.4% 16.9% 155 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4538 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1376 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.54 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3814 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6281 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4773 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 1.6% 1629 г
Хлор, Cl 555.62 мг 2300 мг 24.2% 6.3% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.54 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 2.9% 905 г
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 3.7% 716 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1772 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 2.8% 939 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 2.946 мкг 55 мкг 5.4% 1.4% 1867 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31721 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.167 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.754 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 381,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».