| Айсберг (салат кочанный) | 190 г |
| Огурец с кожурой | 177 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Оливковое Масло [Olliani] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.3% | 2947 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.1% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 18.7% | 1610 г |
| альфа Каротин | 4.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 23.6% | 1282 г |
| бета Криптоксантин | 7.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 11.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.51 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.8% | 2579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 35% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6.3% | 4823 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 39.6% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3132 мг | 20 мг | 1.6% | 4.8% | 6386 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.04 мг | 2500 мг | 7.7% | 23.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6373 г |
| Кремний, Si | 2.08 мг | 30 мг | 6.9% | 20.8% | 1442 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 10% | 3023 г |
| Натрий, Na | 4.95 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 26263 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10965 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 8.8% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 11640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 9.1% | 3377 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 62.8% | 481 г |
| Литий, Li | 10.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 17.2% | 1756 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 17.8% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 2.426 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10.6% | 2885 г |
| Никель, Ni | 4.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 20833 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54570 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.1801 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6663 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 22.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».