Мой здоровый рацион

Рецепт рис с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с фруктами

Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 200 г
Изюм 15 г
Изюм 0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 79 г 219 г 36.1% 10% 277 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.3% 645 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.816 мг 1.5 мг 54.4% 15% 184 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 400.502 мкг 400 мкг 100.1% 27.6% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3505 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.169 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.3933 мг 20 мг 32% 8.8% 313 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.59 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1% 2726 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 1.7% 1669 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7345 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 4.2% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.34 мг 18 мг 35.2% 9.7% 284 г
Марганец, Mn 0.9463 мг 2 мг 47.3% 13% 211 г
Медь, Cu 159.7 мкг 1000 мкг 16% 4.4% 626 г
Селен, Se 31.989 мкг 55 мкг 58.2% 16% 172 г
Цинк, Zn 1.2835 мг 12 мг 10.7% 3% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность рис с фруктами составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».