Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Огурец грунтовый 170 г
Помидор (томат), парниковый 178 г
Салат (латук) 52 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 38 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.8% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 28.3% 1197 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 30.3% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 3% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 5920 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 50.5% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12887 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 63.6% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.4105 мг 20 мг 2.1% 7.1% 4872 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.31 мг 2500 мг 6.8% 22.9% 1468 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 8.8% 3802 г
Кремний, Si 21.283 мг 30 мг 70.9% 238.7% 141 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 9.8% 3457 г
Натрий, Na 182.6 мг 1300 мг 14% 47.1% 712 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3% 10741 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 13.8% 2417 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.1 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 10.1% 3297 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5725 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 100% 337 г
Литий, Li 14.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 26.9% 1243 г
Медь, Cu 107.76 мкг 1000 мкг 10.8% 36.4% 928 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 18.5% 1825 г
Никель, Ni 5.283 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 13317 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24661 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 30% 1129 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5929 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».